这可能是 20 年代的场景：清晨，一名男子拎着一箱箱装满牛奶的玻璃瓶到悉尼露台的门口。
不过，仔细观察一下，您可能会发现请注意该男子穿着现代运动鞋。
送奶工 Dominic Ryan 每天在莫斯曼和北悉尼的家门口投放无塑料牛奶。图片来源：Flavio Brancaleone
多米尼克·瑞安 (Dominic Ryan) 是一名送奶工。周五凌晨，他将新南威尔士州南海岸乳制品厂的瓶子扔到家里，并收集空瓶以便在下周重复使用。
瑞安 (Ryan) 成为牛奶配送公司后，于 10 月开始了他的牛奶配送业务 Restore。下雨时，大量的塑料碎片（袋子、包装，还有瓶子）被冲到海滩上，这让我们感到沮丧。
“我们的祖父母正在做一些事情，无论他们当时是这么想的，还是他们当时这么认为的。”不，这确实是可持续的且非常明智的，”他说。 “消费者想购买非塑料的东西，但我们别无选择。”
正在加载Ryan 雇用了另一名司机，现在向北悉尼和莫斯曼议会的 150 个家庭运送牛奶，以及上个月开始提供服务的内西区的一些客户。
“我们有退休人员将其与他们的童年联系起来，但我们也有带着孩子的年轻家庭，他们真正融入了环境并希望找到塑料的替代品，”他在谈到他的客户群时说道。
虽然 Restore 是一家精品公司，但政府禁止一次性塑料的法规以及消费者对可持续消费的偏好意味着更多的人正在回顾过去减少垃圾填埋场对子孙后代的影响。
广告Simran Talwar 博士，一位悉尼科技大学可持续未来研究所表示，消费者和政策制定者可以从过去吸取教训。
“这是一个真正的机会，可以借鉴那些在塑料出现之前就已经行之有效的做法，”她说。< /p>
她说，国外的实践表明，如何适应过去的零售习惯，以鼓励当今的回收利用。
例如，澳大利亚的容器押金计划涉及客户将罐子和瓶子退回到专门的中心，而在欧洲，容器更常见地被退回商店。
“过去，玻璃瓶被退回零售点，所以有趣的是，在该计划更成功的地方，他们有相同的消费者体验 - 即使瓶子的后端处理方式发生了变化。”Talwar 说道。
在北悉尼银行街运送牛奶。图片来源：Flavio Brancaleone
莫纳什大学澳大利亚消费者与零售研究学院去年进行的调查研究发现，自带购物袋、回收和堆肥等习惯在 55 岁以上的人中比年轻一代更受欢迎。
虽然18至34岁的人最不可能做这些事情，他们更有可能购买二手产品或向家人和朋友推荐环保产品。
然而，尽管消费者希望做出可持续的选择，但该组织的研究和参与总监 Eloise Zoppos 博士表示，最近几期的调查显示，生活成本压力现在已成为人们关注的焦点。
正在加载调查发现，来自不同社会经济背景的人们对生活有相似的态度可持续性，但家庭收入影响他们是否会购买替代品和更昂贵的产品。
年收入 20 万澳元或以上的澳大利亚人中，有一半愿意花更多钱购买用回收材料包装的产品，而收入在 20 万澳元或以上的澳大利亚人中，这一比例为 36%。收入低于 69,999 美元。
“话虽如此，我们还发现 42% 的购物者比去年同期购买更多二手产品——这是一种允许对价格敏感的消费者的选择Zoppos 说道。
送奶工多米尼克·瑞安 (Dominic Ryan) 为一瓶 750 毫升的全脂、燕麦或脱脂牛奶收取 5.85 美元的费用，他的顾客支付的费用远远高于他们在商店购买的价格。超市。
“他们有能力多花一点钱去做他们认为对地球有益的事情，”他说。
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