一家位于悉尼环形码头的豪华亚洲融合餐厅正在将创新和现代的精致餐饮带入“非常悉尼的氛围”。
Luna Lu，澳大利亚美食指南获奖者（2024 年和 2023 年），隐藏在美丽的坎贝尔湾，为客人提供大大小小的菜肴、色彩鲜艳的点心和招牌北京烤鸭.
宽敞而豪华的室内设计可欣赏到海港和歌剧院的广阔景色，并为黑松露鸭春等精湛的亚洲菜肴提供了恰到好处的戏剧性背景面包卷和美味的龙虾和大虾馄饨。
这间富有创意的亚洲融合风格厨房由托斯卡纳锡耶纳人的行政主厨 Dario Nencioni 掌舵，他来到Luna Lu 拥有 15 年的工作经验 - 最近在莫斯曼的 The Commissary by Ormeggio。
Dario 向 FEMAIL 讲述了他对亚洲“传统风味”的尊重美食，同时“巧妙地将意大利传统元素融入其中”。
一家位于环形码头的豪华亚洲融合餐厅，悉尼正在为“非常悉尼的环境”带来创新和现代的美食
Luna Lu，澳大利亚美食指南获奖者（2024 年和 2023 年），隐藏在美丽的坎贝尔湾，正在明亮地供应大大小小的菜肴- 为客人提供色彩缤纷的点心和招牌北京烤鸭
Nencioni 希望食客欣赏他和他的团队试图在亚洲风味和令人惊喜的新口味之间实现的“美妙平衡”曲折，让人们获得“东方和西方世界的精华”。
“这种融合创造了一种独特的产品，让我们的客人感到惊讶，并赢得了我们有一顶厨师帽，”他说。
行政总厨竭尽全力确保“新鲜、本地采购的澳大利亚食材”发挥“提升整个用餐体验”的作用。
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Luna Lu 的前五名菜肴是“非常受欢迎”的海鲜蜜饯、全系列点心（$20-$25）、北京烤鸭 Luna 风格（ 58 美元）、冰川 51 齿鱼（60 美元）和毛豆炒饭（18 美元）。
Nencioni 个人最喜欢的是 Hiramasa 石首鱼马赛克（33 美元）和“优雅”和牛牛肉鸡蛋面（$62）。
可欣赏海港和歌剧院的景色，并为精湛而“精致的菜肴提供适当的戏剧性背景' 亚洲菜肴
在 Luna Lu 的私人餐厅星空下享用令人惊叹的齿鱼并在星空下用餐e
饺子完全是另一回事，每一口都是用天然水果和蔬菜泥每天新鲜制作的。
这会产生明亮的宝石色口袋，包裹着优雅的风味组合，使它们“令人着迷，味觉愉悦”。
饺子之所以如此诱人，部分原因在于它们搭配的美味蘸酱。 Nencioni 的自制酱汁是用红糖、酱油和一些生姜调制而成，以增加热量。
饺子 - 配有两种丰盛的素食选择 - 是美味且适合分享，
让 Luna Lu 如此受欢迎的秘密蘸酱
黑醋酱-饺子酱
- 1汤匙红糖
>- 2 汤匙酱油
- 10 克姜
芝麻是拉差酱 - 饺子酱（辣）
- 1 汤匙 是拉差
- 3汤匙芝麻油
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广式三文鱼（$65）是最受欢迎的菜肴之一
饺子采用天然水果和蔬菜泥每日新鲜制作
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虾吐司（26 美元）也有无麸质版本，是一道引人注目的菜单项，也是社交媒体上讨论最多的项目之一。
'我们的虾吐司非常受欢迎，原因有几个。首先，它是每天新鲜制作的，确保最高的质量和最好的口味，”达里奥说。
'真正让我们的虾吐司与众不同的是我们的甜菜根蛋黄酱。这种充满活力的粉红色调味品不仅增添了独特而美味的味道，还增强了菜肴的视觉吸引力，使其赏心悦目。'
然而，这不仅仅是食物的问题，调酒师 Kenny Le 设计了一种与盘子完美搭配的“丰富的饮料挂毯”。
除了精致用餐体验中常见的葡萄酒外，Luna Lu 还推出了中国黄酒和白酒——一种适合在“中餐”享用的中国烈酒。小口啜饮以引发对话并激发对美食的想法”。
Luna Lu 全周供应午餐和晚餐。 悉尼
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