老鼠出没和啮齿动物粪便导致珀斯的一家 Nando's 餐厅被处以西澳大利亚州多年来最大的食品安全罚款之一。
< p class="mol-para-with-font">这家葡萄牙鸡肉品牌的 Willetton 分公司因 2023 年 9 月的例行检查中发现的 10 项违反《食品法》的行为而被罚款 16 万美元。据《西澳大利亚报》报道，这些罪行包括未采取一切可行措施阻止害虫进入并根除害虫。
检查员拍摄的照片包括水槽下的死老鼠、一盒西红柿上和地板上的老鼠粪便、肮脏的地板、发霉的表面和墙上的油脂。
“该场所发现了啮齿动物侵扰，这被认为是一个非常严重的公共卫生风险，”坎宁市市长帕特里克·霍尔说。
Willetton Nando 商店（如图）的违规行为包括未采取一切可行措施阻止害虫进入和根除他们
老鼠出没导致了位于珀斯收到了西澳大利亚州多年来最大的食品安全罚款之一。厨房水槽下有一只死老鼠
该葡萄牙鸡肉品牌威利顿分公司因 2023 年 9 月例行检查中发现的 10 项违反《食品法》的行为被罚款 16 万美元
霍尔先生表示，在食品准备和储存区域中还发现了啮齿动物和老鼠粪便。
Nando's被指示立即关闭餐厅并解决食品安全问题。
'该企业的回应是关闭餐厅，整顿清洁、维护、啮齿动物侵扰和相关问题霍尔先生说。
“食品安全风险的严重性使得公众有必要采取法律行动兴趣，”他说。
威利顿分店还因销售过期食品、未能避免食物垃圾、污垢和油脂堆积、未能避免食品污染、未能保持设备达到清洁标准、未能确保设备处于良好的维修状态以及未能维护易于使用的洗手设施。
这家餐厅已经接受了官员的再次检查，并颁发了允许其重新开业的证书。
澳大利亚《每日邮报》已联系 Nando's 的威利顿分公司和该公司的澳大利亚总部寻求评论。
当地市长表示有证据表明整个食物准备和储存区域都发现了啮齿动物和老鼠粪便
威利顿出口还因未能避免食物垃圾、污垢和油脂堆积而被定罪（如图）
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