澳洲我是一名葡萄酒专家,这就是为什么你永远不应该将软木塞放回一瓶葡萄酒中

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这种情况应该比现在更频繁地发生……但有时您会发现自己在一夜结束时将软木塞拧回瓶子里。

但是停下来!无论您是要归还软木塞、拧上盖子,还是使用您在美妙的葡萄园之旅中捡到的精美夹式瓶盖,您的葡萄酒在几天后仍将无法饮用。

现在一位侍酒师揭示了她“发誓”的巧妙技巧,以确保她的葡萄酒在开瓶后味道更新鲜更长时间。

@confidenceuncorked

如果你从来没有喝过剩酒,这个生活技巧不适合你:)尝试一下! #winehack #lifehack #winetip #winetasting #sommelier #somm #masonjar #storage #wine101 #cork #lifechanging #gamechanger

♬ Blue Blood - Heinz Kiessling
一位葡萄酒专家在 TikTok 上向人们展示了他们如何确保打开的一瓶葡萄酒能更长时间地保持新鲜,并且不会浪费一瓶一滴 无论瓶中剩下多少酒,将其重新盖上都不是一个好主意

一位葡萄酒专家在 TikTok 上向人们展示了他们如何确保一瓶打开的葡萄酒能更长时间地保持新鲜,而且一滴都不会浪费

轻微接触氧气会导致更深、更复杂的风味,甚至可以提高葡萄酒的质量。但过多的接触会产生相反的效果

少量接触氧气会导致更深、更复杂的味道甚至可以提高葡萄酒的质量。但是过多的曝光会产生相反的效果

在向世界分享她的建议时,Warner,她的昵称是@confidentuncorked,告诉她的追随者,这可能“听起来很疯狂”,但你永远不应该“把软木塞放回瓶子里”。

无论剩下多少酒在瓶子里,把它重新盖上永远不是一个好主意。

相反,她说她有一个“更好的方法”,既改变生活,令人振奋。

葡萄酒教育家解释说:“如果你将软木塞放回一瓶半空的葡萄酒,你“我会看到其中一半里面还有氧气。”

当她向追随者展示她的瓶子时,她继续解释说:“软木塞是多孔的。

'这仍然会让氧气进入你的酒中 - 不太好。'

她建议人们改为“降低氧气与葡萄酒的比例”。

少量接触氧气会导致更深、更复杂的味道,甚至可以提升葡萄酒的品质。

但过多的暴露会产生相反的效果——它会破坏那些复杂的味道、味道甚至颜色。这是葡萄酒被认为被氧化的时候。

TikToker 继续说,为了避免这种情况发生,从而保存你的葡萄酒,她推荐了一位石匠

葡萄酒专家补充说,您显然可以将葡萄酒倒入其他尺寸的梅森罐中, 取决于你剩下的数量

w专家补充说,您显然可以将葡萄酒倒入其他尺寸的梅森罐中,具体取决于剩余的量

虽然许多 TikTok 用户对人们可以喝剩下的酒的前景感到震惊,但其他人对这种黑客行为感到兴奋

虽然许多 TikTok 用户对人们可以喝剩下的酒的前景感到震惊,但其他人对这种黑客行为感到兴奋

在演示其工作原理时,她说:“你所做的就是把剩下的酒倒进玻璃瓶或任何密封容器中。”

她敦促她的追随者妥善安全地密封它,以避免任何氧气进入。

公开为什么这种方法比她重新打开软木塞,说“[罐子]里的氧气比瓶子里的氧气少得多。”

她补充说:“我发誓,它会让你的酒在你打开几天后仍然尝起来很新鲜。”

'而在我打开一瓶葡萄酒并重新盖上软木塞后的第二天,我就能分辨出区别。'

葡萄酒专家补充说,您显然可以将葡萄酒倒入其他尺寸的梅森罐中,具体取决于剩余的量。

在另一条评论中,她说通过这种方法你可以让你的酒持续“一周,也许更长时间”。

虽然许多 TikTok 用户对人们可以喝剩下的酒的前景感到震惊,但其他人对这种黑客行为感到兴奋。

一个人写道:'我刚试过这个,强烈推荐。从现在开始我会这样做。感谢您提供的精彩内容。”

第二句:“如果我有剩余的酒,我会试一试。这还没有发生,但谁知道呢。”

另一位 TikTok 用户说:“我刚学到这个!很好的建议!!!”

而其他人开玩笑说:“剩酒?从来没有听说过..'

第二个:'剩下的酒。我读过,但从未经历过。我以为这是一个都市神话!

第三位喜剧演员说:“我相信酒后有牙仙。”


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