澳洲空气炸锅真的比烤箱更节能吗？

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今年圣诞节，如果您的烤肉不适合放入烤箱，则无需大惊小怪，因为空气炸锅可能可以挽救这一天 - 而且只是一小部分...

哪个审稿人？决定将 Morphy Richards 油炸锅与微波炉、炉灶和烤箱进行比较，以测试它是否可以煮整只鸡。

他们还蒸蔬菜、煮薯条和烤在不同的厨房用具中制作蛋糕，并比较它们的烹饪时间、能源使用和成本。

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他们发现高压锅是最便宜和最快的烤鸡方式，只需 32 分钟，比电烤箱便宜 11 至 28 便士

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用空气炸锅做饭要花多少钱？

鸡肉 - 18p

薯条 - 10 便士

蛋糕 - 8 便士

夹克土豆 - 13p

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研究人员发现，空气炸锅比传统烤箱便宜三倍, 并且把食物煮得一样好甚至更好。

但是，空气炸锅的价格在 30 英镑到 300 英镑之间，因此可能需要一些时间用于抵消购买的任何运行成本节省 - 当然，除非你的袜子里有一个。

微波炉、高压锅和慢炖锅也有运行成本低于烤箱，但并不总能提供最佳结果。

哪个？测试人员最初在所有这些设备（包括卤素烤箱和传统烤箱）中烹制了一只三磅（1.4 公斤）重的鸡。

这只鸟大到足以喂食四个人，剩下的肉足够做一些节礼日三明治。

他们发现高压锅是最便宜和最快的烤法，只需要 32 分钟并且比电烤箱便宜 11p - 28p。

但与烤箱不同的是，它未能实现圣诞烤肉的亮点之一- 棕色、酥脆的外皮。

空气炸锅也能很好地烹制鸡皮，但肉质完美、鲜嫩，只需 18 便士，不到一个小时.

此外，如果您放弃烤箱并在今年余下时间的每个星期天烤肉时都使用空气炸锅，则使用该小工具相当于每年节省 11 英镑。

测试人员确实注意到，在电烤箱中烹制的鸡肉也有点干，这意味着空气炸锅比其他所有电器都要好。

空气炸锅很好地烹制了烤鸡的皮肤，还提供了完美的嫩肉，只需 18 便士。如果你每个周末都放弃烤箱并使用空气炸锅在今年剩下的时间里，使用该小工具相当于每年节省 11 英镑（库存图片）

微波炉是蒸西兰花最便宜、最快捷的方法，只需 3 便士即可将西兰花小花分 5 次煮熟分钟，而电磁炉给出了最好的结果

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电磁炉和高压锅是煮汤的联合赢家，因为它们的运行成本都是 9 便士，但前者的一致性更好，后者是 6快几分钟

用空气炸锅烹饪需要多长时间？

鸡肉 - 53 分钟

薯条 - 23 分钟

蛋糕 - 33 分钟

夹克土豆 - 48 分钟

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Emily Seymour ， 哪个？能源编辑说：“能源账单是全国数百万家庭真正关心的问题，尤其是当许多人已经感受到生活成本危机的压力时，而做饭是随着时间的推移真正增加的日常成本之一。

'最近几个月人们对空气炸锅和小型炊具的兴趣激增，我们的研究表明在某些情况下这种炒作是有道理的，因为我们发现这些产品在烹饪某些食物时比传统烤箱的成本更低。

'如果你不得不做更多的菜，节省的成本很快就会消失不过比一批要好，所以如果你要大量烹饪，最好还是用烤箱。

“但对于快餐、小餐，我们发现尝试其他替代品是值得的。”

鸡肉并不是测试人员尝试烹制的唯一圣诞经典菜肴，它也是一道蒸西兰花配菜。

空气油炸锅的工作原理是用热空气喷射食物，不适合蒸蔬菜，因此他们改用电磁炉、微波炉和慢炖锅。

微波炉是最便宜和最快的方法，只需 3 便士即可在 5 分钟内煮熟西兰花小花，而电磁炉的效果最好，使它们并列获胜。

然而，高压锅把蔬菜煮过头了，时间是微波炉的两倍，消耗的能量最多，为 0.204 kWh。

对于一个节日开胃菜，测试人员想看看哪种设备最适合加热光滑的屁股ernut 南瓜汤。

空气炸锅不能放液体，所以他们用电磁炉、高压锅和慢炖锅来煮这道菜。

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电磁炉和压力锅是并列的赢家，因为它们的运行成本都是 9 便士，但前者的一致性更好，后者快 6 分钟。< /p>

然而，慢炖锅收到了一个好消息我们指出需要较少的动手注意力，因此是最方便的。

没有一款设备的烹饪质量是完美的，有些薯条煮过头了，有些则未煮熟。但空气炸锅在速度和价格上再次排名第一，炸薯条只需 23 分钟即可加热

虽然 Prue Leith 可能会摇头就像面包师将面糊倒入空气炸锅中一样，当“Showstopper”出现时，看不到底部湿透。它只花费了 8 便士，并且在 33 分钟内完成了电烤箱几乎一半的时间

测试人员接下来在空气炸锅中烹制了两份薯片，卤素烤箱和电烤箱。

没有一款设备的烹饪质量是完美的，有些薯条煮过头了，有些则未煮熟。

但空气炸锅在速度和价格上再次名列第一，炸薯条只需 23 分钟即可加热。

同样是电烤箱烹饪价格的三分之一左右，不到卤素烤箱价格的一半。

唯一的缺点是它的容量，因为经过测试的 Morphy Richards Health Fryer 480003 建议最多只能装 500 克薯片，大约相当于三份。

对于那些认为自己是下一个 Bake Off 冠军，哪个？测试人员还尝试在各种不同的设备中烘烤蛋糕。

当看到面包师将面糊倒入空气炸锅时，Prue Leith 可能会摇头，当“Showstopper”出现时，看不到底部湿透。

它只花了 8 便士，而且几乎是电烤箱的一半时间。在 33 分钟。

但是，由于油炸锅的尺寸限制，三蛋蛋糕确实比其他设备的蛋糕小得多。

所有电器都给了一个蓬松的土豆，但微波炉显然是赢家，只占用 5 便士的能量煮八分钟

不起眼的夹克土豆是 Which? 测试的最后一种食物？团队，他们使用了整个系列的设备。

他们都给出了一个蓬松的土豆，但是微波炉显然是赢家，仅8 分钟煮 5 便士。

空气炸锅和高压锅也表现出色，分别花费 13 便士和 9 便士，耗时 48 分钟每个32分钟。

用烤箱烹调马铃薯是耗时最长、耗能最多的烹调方法，但它的外皮却是最脆的。

由于其托盘尺寸，空气炸锅一次只能烹饪一个土豆。

因此，研究结果表明，它是适合嘴巴较少或胃较小的家庭的好产品。

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