圣诞节充满了有意义的时刻,从将星星放在树顶到与家人和朋友分享火鸡和所有装饰品。
毕竟,正是这些小事让这个季节成为一年中如此神奇的时刻。
那么为什么不让这个季节更加特别,通过与您所爱的人一起烘烤一批美味的礼物?
最好的圣诞礼物是别人用爱为你烘焙的礼物,所以抽出时间来烤一些美味礼物的一年 - 这也很有趣!
你有机会赢取!
在北约克郡的一所烹饪学校赢得两个人的夜间烘焙休息时间和一个迷你立式搅拌机!
另外还有四个豪华礼篮可供抢购,内含在这个圣诞节为您所爱的人烘焙所需的一切。
访问 dailymail.co.uk/droetkerbaking 并回答一个简单的问题,您就有机会获得您的礼物亲手获得这些辉煌奖品。
您可以烘烤许多美味的礼物,从美味的可食用树装饰到有趣的节日烘烤您可以和孩子们一起在平安夜赠送蛋糕棒棒糖,这些棒棒糖很适合在圣诞派对上分发。 Oetker 博士提供的这些绝妙的烘焙礼物食谱总能满足每个人的需求。
上面点缀着火花,充满美味的食材,用爱制作,这些烘焙一定会让每个人都面带微笑 - 让今年成为他们会记住的一年。
无论您是经验丰富的面包师还是初学者-计时器渴望开始你的节日烘烤,是时候穿上你的围裙,进入厨房 - 开始烘烤了!
CHRISTMAS BAUBLE BISCUITS
可食用的圣诞小玩意
烘烤一批这些小玩意饼干,然后将它们送给这个圣诞节特别的人。完成漂亮的装饰性糖衣——“宝宝的第一个圣诞节”怎么样,并挂在节日丝带上——他们保证让他们的圣诞树看起来很神奇!
简单, 制作 6
准备时间:60 分钟
总时间:90 分钟< /p>
成分:
饼干:
115 克无盐黄油,软化
45 克细砂糖
5ml(1 茶匙)Dr. Oetker 香草精
200g 普通面粉
装饰:
1 Dr. Oetker Egg White Sachet
225g 糖霜糖
5ml Dr. Oetker 香草精
Dr. Oetker Gold 装饰糖霜
Dr. Oetker Glamour and Sprinkles
方法:
饼干:
在一个大烤盘上铺上羊皮纸。
在一个碗里,将黄油和糖打匀一起直到柔软和奶油状。加入香草精。
加入面粉并搅拌成奶油状混合物,然后用手揉成坚硬的面团。如果它不容易混合在一起,加一茶匙水。
将面团放在撒了少许面粉的表面上,轻轻揉至光滑。
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擀成 1 厘米厚,用 11 厘米(约)的圆刀切圆。如果没有,请使用倒置的玻璃杯代替。
将饼干放在烤盘上,间隔开
在每块饼干的顶部用吸管扎出小圆孔,放入冰箱冷藏 30 分钟。
烘烤前十分钟,将烤箱预热至 190C/170C Fan/Gas Mark 5。
将饼干烘烤 15 分钟,直至呈浅金黄色。在托盘上冷却 5 分钟,然后转移到金属丝架上。
节日提示!
为什么不将一些 Dr. Oetker 红色食用色素凝胶混合到皇家糖霜中,为您的饼干添加一些圣诞色彩?
装饰:
从制作皇家糖霜开始。按照包装上的说明配制蛋清粉。加入糖粉,一次一汤匙,制成浓稠光滑的糖霜,最后搅拌加入香草精。
用勺子将糖霜倒入裱花袋,在末端切一个小洞。
裱花每块饼干的轮廓,然后在中心涂上糖霜。您可以使用鸡尾酒棒来帮助弹出气泡并将糖霜散开。
在使用金色装饰糖衣对饼干进行个性化设置之前,先让其凝固.使用任何剩余的皇家糖衣帮助在顶部洒上糖屑。
将一些绳子或圣诞丝带穿过每个饼干的孔并系上系带以形成挂环
先让饼干凝固,然后用玻璃纸包裹它们,并用丝带系起来作为完美的礼物!
它们可以在密封容器中保存长达 3 周。
山核桃和白巧克力布朗尼树
山核桃和白巧克力布朗尼树 - 完美的礼物!
核仁巧克力饼是一份绝妙的礼物,那么为什么不把一批核仁巧克力饼变成引人注目的圣诞树,里面装满山核桃和 Dr. Oetker 白巧克力块。非常适合您生活中的巧克力狂,并保证会受到孩子们的欢迎,这些都是送给任何年龄段的人的完美礼物!用丝带将它们放在一个漂亮的盒子里,或者查看下面的其他装饰技巧。
简单,做 16 个
准备时间:30 分钟
总时间:90 分钟
成分:
250g 无盐黄油
250g Dr. Oetker 72%特级黑巧克力
85g Dr. Oetker 可可粉
70g 普通面粉 p>
5 克(1 茶匙)Dr. Oetker 泡打粉
350 克细砂糖
4 个大鸡蛋,打散
100 克山核桃,切碎
100g Dr. Oetker 白巧克力块
装饰:
博士。 Oetker Glittery 圣诞装饰糖霜
Dr. Oetker 白色装饰糖衣
博士。 Oetker Reindeer Cheer Sprinkles
博士。 Oetker Glamour and Sprinkles
8 个拐杖糖
方法:
将烤箱预热至 180C/160C Fan/Gas Mark 4。在 20x30cm 的烤盘上涂上油脂并铺上衬垫。
在小平底锅中加入三分之一满的水,煮沸,然后转小火。
将黄油和巧克力放入耐热碗中并将其放在锅的顶部,确保它不接触水。不时搅拌直至融化。
与此同时,将除了山核桃和巧克力块之外的干原料加入碗中并混合在一起。
加入融化的巧克力混合物,然后加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。
最后,加入坚果和巧克力块,搅拌,然后将混合物转移到准备好的锡罐中。
烘烤 25-30 分钟,直到摸上去变硬,但中间还是粘糊糊的。放在冷却架上,放入罐中冷却。
装饰:
将核仁巧克力饼切成 16 个三角形。使用装饰性糖霜和糖屑来增添光彩——尽情发挥您的想象力吧!
将拐杖糖掰成两半,插在每棵布朗尼树的底部,看起来像树干。在送礼前用玻璃纸用丝带把它们包起来——这些核仁巧克力饼可以在密闭容器中保存长达一周(但我们怀疑它们会存放那么久!)
可爱的蛋白甜饼雪人
可爱的蛋白酥皮雪人
他们的小按钮,胡萝卜鼻子和笑脸,这些蛋白酥皮雪人看起来令人印象深刻——但制作起来再容易不过了,而且只包含两种成分。非常适合学校圣诞派对,它们几乎 - 但不完全是! – 太可爱了,不能吃。
简单,大约可以做12
准备时间:20 分钟
总时间:60 分钟
成分:
3 Dr. Oetker Egg White Sachets(或 3 个蛋白) p>
225g细砂糖
装饰:
博士。 Oetker 橙色食用色素凝胶
Dr.欧特家黑色食用色素凝胶
方法:
烤箱预热至200C/180 Fan/Gas Mark 6.
将细砂糖铺在有衬里的烤盘上,放入烤箱烤 7 分钟。
根据包装说明制作蛋清。放入立式搅拌机中,慢慢搅拌,逐渐增加速度,直到混合物形成硬峰。
节日提示!
将您的烘焙食品放入礼盒中,并用节日丝带系起来,成为完美的自制礼物。
附上手写的礼物标签和冬青小枝或闪闪发光的绒球,以增添圣诞气息。
吃糖从烤箱中取出并将热量调低至 100C/80C Fan/Gas Mark ¼。
在搅拌器全速运转的情况下,用勺子倒入热糖和继续搅拌 5 分钟,直至完全混合并发亮。
稍微冷却,然后用勺子将混合物倒入裱花袋中。
为了堆雪人,将一个大的圆形团块挤到一个有衬里的托盘上,然后在上面挤一个稍微小一点的团块,最后一个更小的团块作为头部。
重复,直到你用完所有的混合物。
烘烤 35-45 分钟(不要让它们变成棕色!)并允许雪人o 在烤箱中完全冷却,门微开。
冷却后,使用小画笔和食用色素凝胶进行装饰。用黑色做纽扣、眼睛和微笑,用橙色做胡萝卜鼻子。
在赠送和分享你的蛋白酥皮雪人以传播 Christmassy 之前先晾干喜悦!这些将在密封容器中保存两周。
CHRISTMASSY CAKE POPS
Christmassy 蛋糕汽水
这些精美的棒棒糖蛋糕由姜饼制成,装饰有白巧克力和 Dr. Oetker 圣诞糖屑,您会让接受者非常满意。更好的是,您可以用剩余的海绵制作它们,这样就不会浪费任何东西!
简单,制作 8 个
准备时间:20 分钟(加上 30 分钟冷藏)
总时间:60 分钟
成分:
200 克海绵(如果可能的话,姜饼,但任何 v种类繁多)
60 克无盐黄油,软化
125 克糖粉
5ml(1 茶匙)Dr. Oetker 香草精
装饰:
200g Dr. Oetker 白巧克力
Dr. Oetker 白巧克力Oetker Reindeer Cheer Sprinkles
方法:
将海绵放入食品加工机中,然后闪电战直到没事。如果愿意,您可以手工操作。
在一个单独的碗中,将黄油搅打至光滑,间歇加入糖粉并搅打,从而制成奶油奶油在香草精中。
将奶油混合到海绵中,直到它开始粘在一起。
用手将混合物揉成 8 个相等的球,然后将它们放在衬有防油纸的托盘上。
推吸管或棒棒糖棒放入每支汽水中,放入冰箱冷藏 30 分钟。
当它们冷却时,将白巧克力放入耐热碗中,放入微波炉中融化30 秒爆发,每次爆发后搅拌。
将棒棒糖一次一个地浸入融化的巧克力中。轻轻敲打碗边的吸管,去除多余的部分,然后将汽水放回防油纸上。
如果你想给它添加一些颜色你的毛毛雨,在剩下的融化巧克力中加入几滴 Dr. Oetker 食用色素凝胶(圣诞红或绿色会很好)并混合。
将糖屑倒入一个碗中,然后将每颗汽水浸入其中,让它充满节日的欢呼声!
将它们放在冰箱中完全凝固约一个小时,然后再放入或作为礼物包装。
为您的烘焙礼物增添节日气氛Oetker 博士的圣诞系列
Dr. Oetker Christmas Mix Sprinkles,76 克(2.30 英镑):孩子们会喜欢这些欢乐的混合糖屑,其中包含五颜六色的装饰品和微型姜饼人。
Dr. Oetker Reindeer Cheer Sprinkles,115 克(2.30 英镑):非常适合装饰圣诞纸杯蛋糕,一定会受到孩子们的欢迎!
博士。 Oetker 12 颗黑巧克力圣诞树,25 克(1.80 英镑):每个人都会喜欢的装饰性巧克力树。将它们贴在您的圣诞日志上或在圣诞蛋糕上制作冬季场景。
Dr. Oetker Glamour and Sprinkles,115 克(2.60 英镑):这些金色、白色和银色的糖屑(右)将为任何烘焙增添精致的光彩。
博士。 Oetker Christmas Glittery Colored Icing,76 克(2 英镑):用这款四支装的圣诞红色、金色、黑色和绿色糖衣笔个性化您的烘焙,让它们闪闪发光。
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