在禽流感危机期间，人们越来越担心圣诞节火鸡会“严重短缺”。
行业负责人发出严厉警告是因为有一半的自由放养鸟类因这种疾病而被消灭或扑杀。
将其描述为“这是我们见过的最严重的禽流感爆发”，他们告诉国会议员，这个节日期间货架上确实存在缺口的风险。
一些农民他们说，在短短几天内就失去了成千上万只火鸡、鹅和鸭子。
行业负责人表示这次爆发这是他们见过的最糟糕的情况。图为：禽流感爆发后，死火鸡被装载到萨福克雷德格雷夫公园农场的 JCB 上
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分享虽然超市是预计将转向从波兰等国家进口，据了解，这些产品的价格已经翻了一番多。
下议院食品和农业委员会 Efra 的一项调查揭示了危机的细节，该委员会正在调查禽流感对农民的影响。< /p>
由于这种疾病，政府最近下令将英格兰的所有家禽和圈养鸟类关在室内。
英国家禽委员会首席执行官理查德格里菲思告诉委员会：'今年是我们见过的最严重的禽流感爆发。
'通常圣诞节放养的火鸡数量约为120万至130万只。我们已经看到大约 600,000 只自由放养的鸟类受到直接影响。一半的自由放养。
‘英国圣诞节的火鸡总产量为 850 万到 900 万只。在那些圣诞鸟中，可能只有超过一百万只被扑杀或死于禽流感。”
被问及损失对价格的影响鸟类，以及商店需要转向进口以弥补短缺，他说：“这是零售商的问题。我们不知道零售业的空白将如何填补。'
政府最近下令由于这种疾病，英格兰的所有家禽和圈养鸟类都被关在室内
国会议员听说了农民是如何因失去羊群而受到创伤的。埃塞克斯孵化场 Kelly Turkeys 的保罗·凯利 (Paul Kelly) 说：“这是毁灭性的。作为一家孵化场企业，我们为全国各地的农民提供服务，所以我对他们何时获得受感染的场所有第一手的经验。许多小型季节性生产商面临的挑战是他们的农场里有圣诞羊群，当它们被感染时，它们会在四天内全部死亡。
'目前，小型独立季节性生产商正在被淘汰。”
他补充说：“英国自由放养火鸡将会非常非常短缺货架。进口火鸡的现货价格翻了一番。北欧遭遇了与我们同样的问题。'
担心许多火鸡农民会放弃，因为他们不想冒被袭击的风险未来几年会进一步爆发。
行业领导者表示，他们需要改进补偿方案来弥补损失，并表示该行业的未来取决于疫苗的开发。
英国的火鸡总产量约为900 万只鸟过圣诞节。最近有超过 100 万只鸟被扑杀或死于禽流感
凯利先生说：“我们是一家小企业，我们有损失了 120 万英镑。幸运的是我们将度过今年。进入明年，我不想让农场处于危险之中。没有适合目的的疫苗或补偿计划，我不知道是否许多生产商明年将种植圣诞火鸡。”
英国首席兽医官克里斯汀·米德尔米斯告诉国会议员，这是该病毒首次存活下来从一个冬天到夏天再到下一个冬天的野生鸟类种群中。
她补充说：'这种菌株非常具有传染性......
'A装满传染性物质的茶匙可以产生数千剂量的传染性。这是毁灭性的。”
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