英国的印度餐馆正面临艰难的冬天，因为原料价格飙升 - 迫使他们提高自己菜单的价格。
许多咖喱店现在都关门了，因为顾客减少，批发成本上升使生意变得更加困难。
四分之一的咖喱据《镜报》报道，自 2007 年以来，餐馆已经关闭，剩下的餐馆正在努力度过生活成本危机。
英国的 9,000 家印度餐馆注入了 3.6 英镑亿的经济贡献，但杰弗里·阿里（Jeffrey Ali）的家族创立了英国咖喱奖，他表示该行业“迫切需要支持”——劳动力和原料成本高昂。
Ali 先生告诉该报，自 2007 年以来，已有 3,000 家餐馆关门。
他说：'按照目前的通货膨胀率，我们很快就会看到每天至少一家餐厅关门n.'
英国的印度餐馆正面临艰难的冬天，因为原料价格飙升——迫使他们提高自己菜单的价格
src="/uploads/allimg/221127/2002205035-2.jpg" height="423" width="634" alt="由于顾客减少和批发成本上升，许多咖喱店现在都关门了r harder" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />许多咖喱店现在都关门了，因为顾客越来越少，批发成本上升使生意变得越来越难 
自 2007 年以来，四分之一的咖喱餐厅已经关闭，剩下的餐厅正在为生存成本而战-生活危机
在配料中，洋葱现在的价格是现在的两倍——在过去十年中从每袋 7 英镑涨到 14 英镑，而烹饪2012 年，20 升石油价格从 19 英镑上涨到 33 英镑。
签证限制收紧也意味着餐厅难以聘请到足够多的具有印度美食知识的才华横溢的厨师。
酒店业面临的现有压力由于消费者削减支出以关注飙升的能源费用，生活成本危机加剧了这种情况。
小型企业本身，其中许多企业在封锁期间勉强生存，不受能源监管机构 Ofgem 的价格上限保护，他们面临支付 20% 的燃气和电力增值税，而大多数普通家庭支付 5%。
位于伦敦北部哈罗的屡获殊荣的 Coriander 餐厅的 Salim Chowdhury 说，他的煤气费从每月 2,500 英镑猛增到 6,900 英镑，而他的电费从 1,000 英镑增加到 1,912 英镑。
他说批发价上涨了 30%，迫使他将菜单上的价格提高了 15% - 导致一些顾客抱怨。< /p> 
英国的 9,000 家印度餐馆为经济注入了 36 亿英镑，但该行业“迫切需要支持”——劳动力和原料成本高
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尽管他将自己的 10,000 英镑储蓄注入了业务，他说：“我不知道我能这样做多久。”
英国正在经历生活水平和支出的最大跌幅第二次世界大战以来的强大力量，大街上的商家提供高达 70% 的折扣以吸引购物者。
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