澳洲精疲力竭、情绪低落和气短都是维生素 B12 缺乏症的症状

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20 多岁的 Carly Minsky 受到植物性饮食对健康益处的启发，认为切肉和切鱼是自然而理想的一步。< /p>

起初，她“感觉很棒”，她说，因为她热情地致力于她的新养生法。然而，一年后，情况就完全不同了。

“我开始感到非常疲倦，”Carly 回忆道。 “这不仅仅是疲倦，而是极度疲劳。”她的体重也增加了。

'我这样持续了六年，不确定出了什么问题，到 2020 年，我已经筋疲力尽了，我几乎不能走路了，”这位来自伦敦的 33 岁的记者说。

最后，我担心它可能会她的甲状腺（产生调节新陈代谢的激素）有问题，2021 年她去看了她的全科医生，医生送她去验血。

受植物性饮食对健康的益处的激励，Carly Minsky，然后在她20 年代中期，切肉和切鱼是自然而理想的步骤。起初，她“感觉很好”，她说，因为她热情地致力于她的新养生法。然而，一年后，情况完全不同了

几天之内，Carly 被叫回手术室，并告诉她维生素 B12 水平急剧下降在接下来的六周内，她需要每隔一天进行一次紧急维生素注射，然后终身每天服用高效维生素 B12 片剂。原因？她的饮食。

维生素 B12 主要存在于动物和奶制品中——例如肉、鱼、蛋、牛奶和奶酪——对许多人来说至关重要关键的身体功能，包括大脑健康和红细胞的产生。

缺乏会导致健康问题，包括贫血（血液中铁含量低） )、疲倦、心悸、气短、神经问题和心理健康问题。

60 岁以上的人，更容易出现饮食不足的情况，患有恶性贫血（一种自身免疫性疾病，意味着身体无法正常吸收 B12）的人处于危险之中。素食主义者也是如此。

今年早些时候，美国国家健康与护理卓越研究所 (NICE) 报告说，6% 的人口在60 岁的人缺乏 B12，在纯素食者中高达 11%。

虽然 Carly 仍然吃奶酪和鸡蛋，喝牛奶，但她的摄入量超过了那些多年的素食主义还不够，她的维生素 B12 水平下降了。

'我的全科医生说我处于危险的低端，需要立即B12 注射剂，”她说。 “这是一个巨大的冲击。我不知道我会变得如此不适。

'注射了两个月后我才开始感觉好些，显然我仍在服用维生素每天服用 B12 片剂。'

大多数人从他们的饮食中获得足够的 B12 — 建议的摄入量是每天 1.5 微克（平均饮食包括鸡肉、鱼、牛肉和鸡蛋会给你足够的）。

'但是有些人——包括那些不食用动物产品的限制性饮食的人，或者那些饮食不当的人加工食品中的维生素 B12 摄入不足，”牛津大学医院血液学顾问、英国血液学会副主席 Sue Pavord 说。

维生素 B12 主要存在于动物和奶制品中——肉、鱼、蛋、奶和奶酪，例如，对许多关键的身体功能至关重要，包括大脑健康和红细胞的产生

她说缺乏 B12 是一种被严重忽视的公共卫生领域，影响了 10% 的 60 岁以上人群。

'人体无法制造 B12，因此需要从食物，”她解释道。 '缺乏症的早期症状可能很模糊，例如疲劳或贫血症状——心悸、呼吸困难和疲惫。

'但随着缺乏症的进展，神经系统可能会出现症状 - 例如手指和脚趾刺痛，或失去平衡。'

这是因为 B12 对于维持和形成保护性至关重要米尔顿凯恩斯大学医院血液学顾问医生 Moez Dungarwalla 博士解释说，覆盖神经的鞘管可确保快速有效地传递信息。

'一种脂肪物质所谓的髓鞘对这些鞘的形成至关重要，而维生素 B12 在髓鞘的合成和维持中起着重要作用，”他解释说。 “B12 缺乏引起的神经系统问题部分是由于髓鞘受损。”

在极端情况下，与维生素 B12 缺乏有关黄斑变性（可能导致视力下降）、心脏病、认知障碍、痴呆、中风和精神病。

但是，模糊的 — 或缺乏——早期症状可能意味着有些人没有意识到他们患有潜在的严重缺乏症，正如前顾问斯蒂芬赖特所发现的那样。

70 年- 来自多塞特郡的老人，两年前在一次全科医生检查中才得知自己缺乏维生素 B12。常规血液检查显示他严重缺乏维生素，终生需要每六周注射一次，以防止神经系统疾病的发展。

医生认为他的维生素缺乏症有所缓解与他的年龄和不健康的饮食习惯有关。

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一些现有条件也可能导致缺乏症——最常见的是恶性贫血，eme 教授大卫史密斯说

“恶性贫血影响 1,000 人中的一人，在 60 岁以上的人中高达 500 人中的一人，”他说。 “这是一种具有家庭联系的自身免疫性疾病。目前尚不清楚是什么触发了它，但它会阻止维生素 B12 在肠道中的吸收。'

其他影响 B12 吸收的疾病包括肠道中酸分泌减少胃病（同样，随着年龄的增长而常见）以及克罗恩病和乳糜泻。

一些药物会干扰维生素 B12 的吸收，包括二甲双胍（用于治疗糖尿病）和质子泵抑制剂，例如奥美拉唑（用于胃酸反流）。

好消息是大多数患者的症状可以逆转。

Smith 教授解释说：'大多数人可以通过服用片剂来纠正他们的低维生素 B12 状态，一个好的起始剂量是每天 1 微克。许多恶性贫血患者都需要注射。'

但人们往往直到损害完成后才发现自己有缺陷。

'如果有人不接受治疗，神经系统可能会发生不可逆转的变化，'帕沃德博士说。 “这包括由于虚弱而行走困难；失去平衡和感觉；和视力障碍。'

除了注射 B12 外，Stephen 还采用了低碳水化合物方案，减掉了三块石头，感觉精力充沛。他说：“直到我经历了维生素 B12，我才知道它有多么重要。”

Carly 的症状在开始服用维生素后的两个月内得到解决B12治疗。 “就像我的能量被重新打开了一样，”她说。

 

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