人们越来越担心超市将在购物者开始报告短缺后定量供应鸡蛋。
空荡荡的货架紧随禽流感危机之后，该危机导致数百万只鸟被扑杀。
Sainsbury's 和 Aldi 的标志突出了供应商问题，而那里也有关于酒吧连锁店 Wetherspoons 出现短缺的报道。
塞恩斯伯里的一个标志说：“找不到你想要的鸡蛋？我们现在正在处理供应商问题。对于由此引起的任何麻烦，我们深表歉意。'
有风险商店将采取配给鸡蛋以避免对同样受到打击的客户感到失望
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今年早些时候，Asda 在商品售罄后对其预算线进行了定量采购，而与欧洲恶劣天气有关的新鲜农产品短缺已经也造成了短缺。在大流行期间，超市配给鸡蛋和面粉。
柴郡一家批发供应商 Freshfield Farm Eggs 的 Helen Watts 说，禽流感“影响了供应，因为在剑桥郡 Wareseley 的农场主查尔斯·米尔斯 (Charles Mears) 说，许多鸟类不得不被扑杀，而且情况“越来越糟”。
: '我们一直在警告人们很长一段时间，但人们一直在期待便宜的食物，这是不可持续的。
'如果政府不干预以支持农民，到圣诞节将没有鸡蛋。'
禽流感疫情导致大约 4800 万只鸡被大规模扑杀。国家，混合了为餐桌饲养的鸟类和其他生产自由放养鸡蛋的鸟类。昨天，将圈养的鸟类和家禽关在室内并遵守严格的生物安全规则已成为一项法律要求。
英国自由放养鸡蛋生产者协会说：“我们警告了十几个月前，如果生产商没有为他们的产品支付公平的价格，他们就会暂停或停止生产，而连锁反应将是母鸡减少和鸡蛋减少。'
禽流感疫情导致全国约4800万只鸡大规模扑杀, 混合f 为餐桌饲养的鸟类和其他生产自由放养鸡蛋的鸟类
短缺是在食品通胀飙升的背景下发生的，该通胀在美国达到了 14.6%根据官方数据，截至 9 月底还有 12 个月。
英国鸡蛋工业委员会表示：“目前鸡蛋供应相当紧张，但供应情况确实如此供需自然波动。”
英国零售联盟食品和可持续发展主管安德鲁·奥皮（Andrew Opie）说：“零售商是管理专家供应链，并将继续努力确保对客户的影响最小，尽管供应链压力持续存在。'
食品和农业部 Defra 表示，对食品供应没有“直接威胁” chain，包括鸡蛋。
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