在经营历史悠久的新南威尔士州南海岸 Steampacket 酒店五年多之后,Melissa Alvey 准备将缰绳交给其他人。
Alvey 女士,她的丈夫 Joel 和岳母 Heather 从新南威尔士州中西部的 Tullamore 搬来后一直是许可证持有者。
从那时起,Steampacket Hotel 已成为 Nelligen 当地人和游客的聚集地来自大城市,特别是堪培拉,来参观。
“它就是那种乡村酒吧的感觉,”Alvey 女士说。
位于这家历史悠久的酒店和酒吧位于 Kings Highway 的一侧,是小社区 Steampacket 酒店 150 年历史的一部分,但目前的建筑是在 1967 年在其中一家较旧的酒店被大火烧毁后建造的。< /p>
“它以一艘旧汽船的名字命名,该汽船过去常常在克莱德河上下运送木材,”阿尔维女士说。
她说许多游客到 p ub 渴望了解更多关于该机构丰富历史的信息。
“我们的主要酒吧工作人员 [已经] 在这里工作了 32 年,她的母亲实际上已经创作了四本不同的历史书籍关于 Nelligen,”她说。
在 Alvey 女士的岳父被诊断出患有癌症后,这家人决定离开公司。
“[我们的家人一直] 在这里为我们服务,当我们度过忙碌的日子并且 [一直] 人手不足时,他们会为我们踢球,”她说。
“整个家庭都与酒店有关,但有一点你必须把他们放在首位。”
除了家庭斗争之外,酒店不得不与黑色夏季丛林大火、无情洪水和大流行作斗争。
“我们必须在今年早些时候做出决定,它已经到了[我们问],'我们是否需要另一笔贷款才能度过难关?还是我们就这样收工?'”Alvey 女士说。
但是 Nelligen 小镇如此热情地拥抱她的家族企业,Alvey 女士担心这会很难
他们主要担心的是标志性的酒吧会被开发商抢购一空。
“如果一个大开发商真的进来了Joel Alvey 说。
尽管如此,这家人还是收到了三位潜在买家的兴趣。
如果一切都失败了,Alveys 说他们希望社区可以效仿 Riverina 小镇 Grong Grong 的当地酒吧的脚步,那里有 169 名居民投入 100 万美元来维持门打开了。
"[Steampacket Hotel] 对我来说意义重大——这是一家人经营的第一家酒吧,但我必须照顾我的父亲,还要花多一点时间陪家人,”阿尔维先生说。
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