新西兰新西兰抓鲍鱼方法(不潜水)


在新西兰



鲍鱼介绍
新西兰水域生长的黑色鲍鱼是十分珍稀的海洋生物,从远古时代一直延续至今,被生物学家称为活化石。这种黑鲍鱼的肉和壳很受新西兰人追捧,被当地人誉为Black Gold-- 黑色的金子,所以它有了“黑金鲍”这一美称。在新西兰土著毛利文化和信仰中,黑金鲍扮演着十分。重要的角色,并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量,因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素,而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。


需要什么?

交通工具,塑料袋(水桶),鲍鱼尺,鲍鱼尺可以在渔政部门免费领取。

2018-1-27 21:19:15 上传 下载附件 (15.78 KB)

2018-1-27 21:19:22 上传 下载附件 (18.81 KB)



潮位

查询潮位可以在http://www.metservice.com/网站查询。输入你那可以抓鲍鱼的地名。

2018-1-27 21:21:17 上传 下载附件 (46.65 KB)



抓鲍鱼潮位当然是越低越好,一般在0.5以及0.5一下的潮位就能很容易的抓到啦。

如上图,一月31号和二月1号2号和3号的潮位在0.5一下。

选择目的地后,建议在潮位最低的时间点前半小时到达目的地。比如1月31号20:53潮位是0.4. 建议到达目的地20:20分或者更早。(因为涨潮的时候就开始不好抓啦)


地点

鲍鱼一般生长在礁石的阴面,尽量在石头岩石和海草比较多的地方。

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然后你就可以用鲍鱼尺抓啦。

2018-1-27 21:19:35 上传 下载附件 (24.27 KB)

可以用铁制的刀吗?千万不要用刀,因为塑料的鲍鱼尺,当你把鲍鱼抓起来发现太小时候,放回去后不会造成鲍鱼死掉。刀具的话很容易切掉鲍鱼表面的肉。


注意什么?

2018-1-27 21:19:07 上传 下载附件 (24 KB)

鲍鱼一天一个人只能抓10只。鲍鱼头尾一定要大于125mm,需要用鲍鱼尺子测量。不要存在侥幸心理,被查到会罚很多钱的!






如何处理鲍鱼?

2018-1-27 21:20:04 上传 下载附件 (8.15 KB)


鲍鱼之需要在头部用勺子或者大拇指用力往下挤出,就出来啦。

2018-1-27 21:20:10 上传 下载附件 (10.86 KB)


然后把内脏拿掉(内脏是可以吃的,非常鲜美。但是很多人不敢吃)

鲍鱼头部有鲍鱼牙齿,也需要拿掉哦。

处理好的鲍鱼,可以在上面放一块布,然后用石头或者锤子,用力锤。这是为了让鲍鱼肉变软。吃的时候口感更好。


再次强调

需要用塑料的鲍鱼尺!!

12.5厘米以下一定要放回去!!

祝大家抓鲍鱼愉快!


大家可以看看我youtube抓鲍鱼的视频哦/搜索:小菜头

https://www.youtube.com/watch?v=avc7SGApFIo&t




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地点是啥。。。

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这个厉害。楼主在奥克兰吗?

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我在南岛哈~

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我这个是在bluff抓的,

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是啊,在大奥别说鲍鱼了,合尺寸的壳都难见。。。

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真的吗?附近海边都没有吗?

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taranaki 地区鲍鱼是85cm !

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85cm??还是8.5? 我抓过最大的是19.8cm

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85mm 哈哈  

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有那么大的鲍鱼吗????????????

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mm mm  mm 错了  错了

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taranaki地区是85mm 不需要潜水 岸边儿翻石头即可

我们最多一次翻了100多只(10几个人去的 没犯法)

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85mm不需要放回去么

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taranaki地区85mm以上合法
网站可查的·
当地发的鲍鱼尺子也是85mm
85mm是银行卡 烟盒的长度。

原因是taranaki地区的鲍鱼 天生就是小,抓不到大的。

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WHAT?!            这么大

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这日子过得太奢华了。。。。楼主,还缺flatmate不~~~

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想想快一米的鲍鱼要怎么吃。。

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求地點和請問樓主手上的量尺刀去哪買的呢?謝謝

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好想下次去南岛的时候试试,求PM地址

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我以前在new Plymouth 的时候 拿方便面煮鲍鱼 从来没当过好东西 一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本就是煮面的时候切一点儿放进去 新西兰鲍鱼不好吃 像皮鞋!

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兄弟这个超赞诶


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我在组建一个新西兰的Youtuber群,有兴趣加我微信 bluelike1212

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嗯嗯,对的。 不同地方合法的尺寸是不一样的。

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nice, 北岛还没有去抓过。

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有的地方规定是85mm,有的地方规定是12.5厘米哦

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哈哈哈,毛利人都比较随便一点!

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地点是在bluff哦。南岛的最南端。
刀可以在渔政监管部门拿到哦!

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