新西兰大众化蔬菜有机种植篇,种植心得交流(Broccol


在新西兰



  新版第一弹,大众化蔬菜有机种植篇。

因为地区以及温度的局限性,很多大家有兴趣的蔬果都不适宜在室外种植,(比如说西瓜,哈密瓜)。
而一部分本土有的蔬菜,是我们华人不太接受的小众菜品(=。=其实是我不爱吃,所以没尝试过。)
所以想先分享一下,我自己种植过的,或者正在种植的一些植物,并且标注上个人推荐度,以及理由。希望鱼奶奶等也能一起分享,交流。(仔仔爹就曾经指导了我种植芦笋的误区,让我提前一年吃上了肥美的芦笋)。
这是一篇陆续更新的种植日志。(希望大家多多指教,撒花!)
A字首
Amaranth 苋菜
新西兰现在市面上能买到的苋菜种子有两种。
一种是Amaranth Green & Red
这就是我们平时常见的青红苋菜。


另一种是Amaranth Mekong Red
紫色的苋菜(诡异了点,没试过)


为喜强光照、喜温、喜湿植物
生长周期短,25-40天即可收获
耐热性强,无霜期内均可分期播种,夏季栽培更佳
选排灌方便、肥沃疏松的砂壤土或粘壤土,偏碱性的土壤
种子小,多直播、撒播

苋菜3-6天即可出苗
出苗后保持土壤湿润、及时除草

播后45-50天、苗高12-15cm5-6片叶
即可陆续进行采收 (以上是网上种植成功的人的描述)


猪猪种植心得:猪已经连续种植失败了两年了。king seed上的描述是要21度,怀疑之前种早了,准备圣诞节再接再厉,一旦成功,马上发图雪耻。照理说苋菜应该很贱很好长的,初步规划为时间不对。有谁成功过的,请指教。

Asparagus  芦笋
市面上分种子以及根部两种栽种方式。

o(∩_∩)o 先说根部,这一般是7-8月的时候,在很多园艺店都有的卖,后来曾经在bunnings看见一袋一袋的。市价是2.5刀左右一个。
根部的暂时只见过一个品种的,新品种可能还没出。
Asparagus- UC157 F2 Hybrid



猪猪种植心得:我第一批种植的就是在园艺店一段一段的芦笋根,店里面10个一扎跟烂菜头一样埋在一个花盆的土里面。
芦笋非常喜欢温暖,湿润,有光照的地方。后来我补种过一些在没那么大太阳的位置,明显区别很大。
芦笋根种植的好处就是很快就可以长出来,然后就一直割一直割。我之前陷入了一个照本宣科的误区。
因为书上说的是种子要在地里面埋上2-3年再开始割,我以为根部也需要,其实隔年就可以收割了。
芦笋要勤浇水,而且非常喜欢掺杂有海藻类的营养土,大家可以去店里面看看。海边的朋友可以跟鱼奶奶一样去海边拖那种一段一段的大海藻。(我个人也拖过一些回家用,就是韧性高,没有大点的工具比较难弄碎。但是也可以大段大段的埋在地里面再盖上土)

还有一个特点就是芦笋要勤拔草。多勤?看见就要拔掉。

但是非常非常非常好吃,一旦吃过有机种植的芦笋,对超市的实在是少了很多爱。还有一个好处就是,一旦种下去,他的根部就会跟竹子一样慢慢的衍生出越来越多。来年冒更多的芦笋出来。而且在地里面可以呆上10-15年哦。

下面是猪种的芦笋,左边的那种长毛的是去年的老枝,因为不敢割掉。就扶植好让他们快乐的光合作用,提供营养给根部。



o(∩_∩)o 再来说种子的部分。大家如果可以网购的话,这个品种的种子推荐king seed的。

除了我之前说说的Asparagus- UC157 F2 Hybrid 的种子以外。(特性是大,收获率高,又绿,长得快。很甜)
还有新品种Asparagus Mary Washington。(特点是抗病性好,据说非常甜。)


另外的就是一个很诡异的紫色品种了。Asparagus Sweet Purple(据说他的根是呆上足足三年才可以开始收割的,有兴趣尝尝新鲜的可以种来玩,名称带了个甜,应该很甜吧?好处就是他能活上15年?紫色植物传说中有很多好处。我尝试过紫色包菜,有点诡异,这是后话。讲述包菜的时候再说)


种子的种植温度是18-27,基本上从晚春-夏天-早秋这段时间大家都可以考虑。
种植心得跟根部一样,希望有同学能补充。

B字首
Broccoli 西兰花
很多人会觉得西兰花有什么好介绍的,西兰花不就是西兰花吗?
曾经猪头也是这种感觉,兴致勃勃的买了一包种子,撒下去。苦哈哈的移植了,等了那么一个多月,结果觉得不对劲。为什么脑袋的花头那么小。超市的那么那么大?后来才知道西兰花居然有大-中-小不一样品种的脑袋头。

Broccoli Marathon F1

特性,生长周期慢,要三个月。
但是头大,长得高。small bead。适合狭窄空间又想要大西兰花的花园。

Broccoli Premium Crop F1 也叫Broccoli Premium Green F1

生长周期短,大概两个月左右。
个头也大,直径能有15-20公分。花头紧致。个人觉得非他莫属。

Broccoli Tender Stems F1

移植之后也要上那么70天左右,实在是喜欢不起来的西兰花。
也是猪头第一次买错的小脑袋品种。
以上的三种是10-25度左右温度的时候都适合播种的,所以西兰花的好处就是,刚开始暖和一点点的时候就可以开始育苗了。等到夏天就是大吃特吃。
Broccoli Watham 29

这是一种比较少见到的品种,他居然耐寒冷而讨厌过热,据说一到非常热的时候,他会有休眠不太生长的特性。猪没尝试过。
卖种子的说他是中等形状,80天左右的生长周期。
另外还有两个比较诡异的品种:
Broccoli Sprouting Summer Purple

Broccoli Sprouting Winter Rudolph

种子网站上的宣传,叫他们美妙的小紫花,到底他们是倾向于观赏还是吃?
生长条件近乎于苛刻,对于南岛来说几乎是不可能在室外完成的任务了。
要求温度是18-25度以上。按照一般三个月的生长周期,实在很难达到。
要求土壤的肥沃度也高,但是优点据说是收获期能有3-5个礼拜,一直收割一直收割。猪是连尝试的勇气都没有。
因为猪家男人对Broccoli没有爱,所以猪家的种植不多。就猪个人而言,觉得按照成品的美味度跟他们耗费土地资源的使用率来说。超市买的没什么不好的。嘿嘿。

芥兰 Broccoli Green Lance
(Gai Lohn / Chinese Kale Green Lance)

是需要移植的蔬菜。播种温度:10-25度。可以从春天一直到夏天。
非常有爱的一种蔬菜,因为好处就是可以一直割心来吃,然后第二次,第三次一直一直的收割上一个夏天。
猪家今年种植了非常非常多。每天跟荷兰豆之类的一起各种炒,以至于到了吃不完在喂兔子的状态。

移植的时候不要栽太深。
早晚浇水,肥料下的是便便类别的肥料居多,加上点海藻就更好了。
初期长的很慢,要有耐心。

到了移植后,比较和缓的阶段,准备抽心的时候,要追肥。要他的叶子长得好,才能好好光合作用。所以猪追加的氮肥,额,我没有去买,因为有机氮肥就是嘘嘘。猪给老公发了几个牛奶瓶。嘘嘘用。然后放置在室外一段时间,不能马上就使用的。过了大概一周左右,把嘘嘘拿出来兑水。大概是1:4的比例。大概每过一阵子就给他们追下一次。
刚开始用农家氮肥的时候,是有点小恶心。所以觉得自己无法克服的同学,可以去买营养水。Nitrosol Organic Liquid Fertiliser走起。


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哇,精品啊,等有斑竹资格了以后必须加精华,顶起来!!!

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我愛蘆筍~~~~~~~~~~~~

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我也爱。。。

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谢谢哈城姐了。

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我也爱芦笋,不过我这个小气鬼不打算继续投资了,等哪天哪个菜友发善心了送我一些{:8_472:}

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哇 蘆筍好難養喔。。。。難怪這麼貴 我原諒它了~

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假装神马都没听见。

开玩笑的,主要是我家的被预定了。

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哈哈,我不是指你,你太远了,送过来邮费都比过芦笋钱了,我等奥克兰的。。。

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有时纳闷,到底什么是有机?按猪猪的描述,这些东西不像organic啊?

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大馄饨,organic就是指没有下化肥,没有下农药的蔬果。

海藻,羊便便,鸡便便,骨粉这类都是属于天然肥料。并不是说种下去不管的就是有机菜。

看来回头要出一个肥料篇。

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芦笋
能跟你网购不?

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版主威武。。。

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收藏一下
大学实习的时候去摘过一天的芦笋。然后接下来的五天都在腰酸腿剧痛的痛苦中度过啊。从此我一看到芦笋腿肚子就酸。。。

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我的英明全毁在芦笋手里了。
好不容易找来的芦笋种子啊  种了 长了 我无语。。。长出来的和盆景松一样~~好吧 看别人说要剪,剪了发现长得像 芦笋了 这个美啊  几天没看又长成盆景了。。。。我又剪。。几次循环差不多几个月了 我受不了了直接拔了。。。不死心上网学。。。人家说了 这根要张几年才能开始收。。我悔啊

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我有红苋,比青苋好吃,不用种,来年翻地自己长出来施点骨肥就有吃,可能吃不完留下长米,年年有。

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好像是,好像也不是,我还是confused。我现在对矿物有机肥的使用有兴趣,对生物有机肥没认识。

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不错不错。。。悄悄问一句,芦笋是我的吗?

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这个厉害, 都是我爱吃的菜

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啊,原来被你抢了啊

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已经吃芦笋啦!!!不告诉我独食!

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去买芦笋根。不过就怕人家骗你说是2年的

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苋菜以前是农场里面的杂草,所以基本不用买菜,每天晚上掰几个嫩叶子,就能吃上苋菜羊腰汤,鲜就一个字!

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哪里有芦笋根阿

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被猪斑竹一提,我今晚立马摘来吃一顿。

羊腰好像未吃过

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我下年找来种

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洋人超市就有,不过切着麻烦,白色的筋络要切了扔掉,不然很难吃

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唉,看了楼主的帖子想搬家了,家里花园太小了,555。

各种羡慕嫉妒再羡慕、默默飘过~~

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我跪了。。。肚子都笑痛了。亲。那后来呢。还有种吗?

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除了你还有谁。

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