新西兰Induction Cooker 好还是 gas cooker ?


在新西兰


请问炒菜用Induction Cooker 大火还是 GAS cooker ?
如果是 Induction Cooker 能否换成是 GAS  COOKER 吗?

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induction有没有辐射?

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好像电磁炉以后会是主流阿?

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我妈做饭喜欢爆炒, 煎炸, 之前只会用煤气。 后来从国内背了个电磁灶回来, 学会怎么用之后赞不绝口,把原来的不锈钢锅全送我了。 她说比煤气还好用, 因为是直接对锅内食物加热的, 速度很快。缺点是比较吵, 不过炒菜的时候本来也是要开油烟机的, 呼呼的风扇声音。

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gas 不止做饭,还可以热水

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有没有辐射?

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国内用的很普遍, 不放心买大牌子的。 我妈买的好像是美的

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电磁炉买个好牌子的烧菜绝对不比煤气差,而且干净易打理,煤气炉唯一好处便宜些,但家里有小孩感觉不安全。

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