新西兰晒一下我自己腌的鸡蛋皮蛋


在新西兰



晒一下我自己腌的鸡蛋皮蛋,真不错,味道好极了,可能时间没够50天,没有起松花,蛋黄还有点黄,但自我满足感很好,到了新西兰,我做的了很多在国内想都没敢想的事,自家养家----下蛋-----去银钟买皮蛋份-----腌制45天或更久-----吃-----高兴{:8_479:}

还有啊,便宜啊,一包粉才2-3块,可以做40-50个蛋,成本不到1元,准确算不出来。外面买,1.5刀一个


做法很简单,出奇的简单,加水到粉里调成糊状,沾到蛋面,密封40-5


0天,注意鸡蛋要新鲜,糊不能太稀





随便晒一下老婆的玉手



密封方法: 我是用陶瓷盆盖胶袋,橡皮筋封口



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这个厉害啦 就是45天太久 等待很痛苦吧

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厉害了 一定试试

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值得 兄弟 痛并快乐着

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不错,想问皮蛋淹好可以放多久?

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半年没问题,而且越放松花越多

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一包能奄多少只

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{:8_393:}太强大了,看着好好吃啊。

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我以为皮蛋都是鸭蛋做的{:8_471:}

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说明书上说,什么新鲜蛋都可以做,除了ben蛋,(*^__^*) 嘻嘻……

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厉害啊!~~~~·

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我家的新鲜鸡都变成了小鸡了。

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小鸡了

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我家现在快50只小鸡了,明年5月和6月份是白切鸡季节了。

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馋死我了

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等5月6月份吧给你送两只。

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哈哈哈,我喜欢这句话。

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谢啦

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你个吃货,就知道吃,难道你不想学习怎么做松花蛋吗?

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这个太厉害了!腌的时候放在哪里啊?会有味道嘛?

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我是放在太阳房里,这样晚上暖和,白天更暖和。因为密封,所以只有一点点味道

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看今年一家要是上去玩,找你卖我几只小鸡吧。

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我也是吃货,看上你的小鸡了
            _         _
       \. _(9>       <6)_ ,/
        \==_)         (_==/     
         -'=           ='

-哦,你是百合花贴的楼主吧,我们前两天联系过啊,我们2月份可能会去90里野营,到时来看你啊,我们一回生两回熟,三回。。。。。。
O(∩_∩)O哈哈哈~

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ben蛋被你腌成咸蛋超人了

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哎哟这个不要太赞啊!!!!!学习了!!!虽然没有新鲜鸡蛋 超市里的也就凑合凑合吧 回头买去~~~~~~~~~~~~~多谢分享!!!!!

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这个应该发去美食版讨个精华啊

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请问皮蛋粉从哪里买到呵?

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还有皮蛋粉啊?改天也去找找,把剩下的鸭蛋也腌一下

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我的皮蛋粉买了好久了,就是还没开始腌
请问LZ一包分可腌多少蛋啊?准备周末买蛋去

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