新西兰这时黑木耳么?


在新西兰



今天在莎士比亚公园看到的,采了一些回家,可是不敢吃。
还带了一小段有它的木头回家,看看能不能自己发出来

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可以吃啊,就是硬点,品种问题。。。

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木耳不都是黑的么?

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新鲜是这种颜色。

LZ . 把木头放在湿润的树下。保持湿润。

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确定么?那我明天就吃。如果不是,会不会只是闹肚子?不会要人命吧。

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瞧您说的,咬文嚼字,明儿把这木耳让您嚼。{:8_393:}

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新鲜是褐色?晒干就是黑色了?湿润的树下,记住了。

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您太客气了

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确定,我也吃过,不是东北木耳那种软滑的口感,是脆硬的,最好切丝炒鸡蛋或肉好吃。

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今天俺也吃了它,脆脆的,口感不错,正如你说的,炒菜可以,不适合炖煮。不知道做凉拌怎样,明天试试。

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貌似新鲜木耳不能吃。。。。。。。。

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超市有菇类混装有,自己摘的吃前用盐水浸泡吓应该好点吧。

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"新鲜木耳中含有一种叫卟啉的物质,人们吃了以后,如果受到日光照射,就会在头面、颈部等裸露部位引起小丘疹,色红,奇痒,称为植物日光性皮炎;严重者可发生手足水肿、水疱、呼吸急促,甚至可以昏迷。因此;新鲜木耳不能吃。但木耳经晒干后,卟啉物质会消失,人们就可以放心大胆地吃了。"

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谢谢科普,看来超市的鲜木耳已经处理过了。

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我老家 银耳叫 白木耳。 哈哈。。

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好久没吃了。不过我怕甜,所以吃也不多

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