新西兰杰夫梅里尔酒庄(Geoff Merrill)[本週推薦23/8]
在新西兰
杰夫梅里尔酒庄(Geoff Merrill)
杰夫梅里尔酒庄(Geoff Merrill)位于澳洲南部。杰夫梅里尔在1980年创建了Stratmer Vineyards,并且分别在澳洲的三个经典产区买下葡萄园。"Pimpala vineyard"位于麦嘉伦谷产区(McLaren Vale), "Graymoor vineyard"位于库纳瓦产区(Coonawarra) and the "Pogue vineyard" 位于高宝谷产区(Goulburn Valley). 这些产区都有着不同的气候条件,为其混酿出南澳产区独具格的葡萄酒提供着完美的条件。
酒庄:杰夫梅里尔酒庄(Geoff Merrill)
系列:G&W CABERNET SAUVIGNON
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
年份:2008
产区:麦嘉伦谷和库纳瓦产区,南澳,澳洲
(McLaren Vale & Coonawarra, South Australia,Australia)
描述:深邃的石榴色,酒缘略显酒龄。香气奔放浓郁,黑加仑子,黑李子,略带果酱和巧克力的甜味,薄荷叶,草本的的香气明显,杂带一些雪茄盒的香气,入口单宁成熟并开始变得柔软,依旧支撑着酒的骨架,口感以浓郁的黑色水果为主,带出陈年过后的复杂度,结尾有点酒精的温热。
食物搭配:饱满型红葡萄酒。适宜搭配红肉,如搭配口味浓重的牛肉,羊肉,也可搭配烧烤,烘烤等制作方法的食物。但不适合搭配辛辣的食物。
参考价格:28 NZD/瓶
酒庄:杰夫梅里尔酒庄(Geoff Merrill)
系列:'Jacko's Blend' SHIRAZ
葡萄品种:色拉子(Shiraz)
年份:2009
产区:麦嘉伦谷,南澳,澳洲(McLaren Vale, South Australia,Australia)
描述:深邃的石榴色,香气中等,黑色水果香味,更多的表现出果酱,巧克力等陈年的香气,夹杂着烟熏的木桶味。入口酸度适宜,以巧克力味为主,结尾略带酒精温热。
食物搭配:饱满型红葡萄酒。适宜搭配红肉,如搭配口味浓重的牛肉,羊肉,也可搭配烧烤,烘烤等制作方法的食物。但不适合搭配辛辣的食物。
参考价格:35.50 NZD/瓶
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