新西兰朱尔斯泰勒酒庄 (Jules Taylor )[本週推薦31/5]


在新西兰



酒庄简介

朱尔斯泰勒酒庄 (Jules Taylor ) 是一个年轻而优质的酒庄。它的创始人Jules Taylor出生并成长在新西兰最大的葡萄酒产区马尔堡(Marlborough)。她在新西兰完成学位后,分别去到意大利,澳洲和新西兰著名酒庄工作获取经验成为了一名优秀的酿酒师。带着对马尔堡(Marlborough)产区的热爱,她最终在2001年创立了Jules Taylor这个属于自己品牌。其优质的葡萄酒屡次在国际葡萄酒比赛中获奖。

酒庄:朱尔斯泰勒酒庄 (Jules Taylor )

葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)

年份:2013

产区:马尔堡(New Zealand, Marlborough)

描述:,果实精选不同的葡萄园,独立发酵以保持各自的香味特色,酿酒师用心于表达产区的最典型风格。酒呈浅稻草色,清新的百香果、柠檬、青草的香味,伴随着淡淡的胡椒和番茄梗的气息。入口酸度活跃,口感清新,如同品尝夏日撒上了柠檬汁的水果沙拉。

食物搭配干型白葡萄酒,酒风味清新,适合与海鲜,寿司鱼生,蔬菜沙律等搭配。饮用需冷藏,约7-10度。

参考价格:24.99 NZD/瓶(Glengarry)

获奖:五星,Cuisine Magazine

以往年份也屡次获得国际比赛的奖项


酒庄:朱尔斯泰勒酒庄 (Jules Taylor )

葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

年份:2012

产区:马尔堡(New Zealand, Marlborough)

描述:呈明亮的石榴红色,散发着香甜樱桃,草莓的香气,红色水果主导,隐约透出玫瑰的花香,略带出少许橡木桶陈放的风味。柔顺的单宁伴随着香甜的果香,收尾中等,带少许辛辣。葡萄品种的典型,非常新鲜容易享用。

食物搭配鸡鸭,猪肉,培根中等(或稍淡)味酱料搭配。适饮温度约15度。

参考价格: 33.99 NZD/瓶(Glengarry)

获奖:金奖(Gold Medal), NZ International Wine Show

      蓝金奖(Blue Gold), Sydney International Wine Competition

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