新西兰肴馔墨城之八:湄公河米线


在新西兰


2011 年 02 月 02 日 饕餮世家 编辑 留下评论 Go to comments



掌门并不是一位爱吃米线的人, 更别提越南米线了。 这次出发前曾经咨询过一位在墨尔本混了很多年的朋友,问他墨尔本什么最好吃,他想了半天,竟然说是越南米线。 推荐我们去越南移民区去吃。于是掌门就在网上做了调查,发现果然好评如潮。就加到了我们的行程里。

墨尔本这么多家越南米线店,不是每家做的都好吃的。因为没有车,我们没有去离中心很远的越南区去吃, 而是去了一家离唐人街不远的叫湄江牛河屋的小店。这家店号称连克林顿总统都吃了两碗。

去的那天是早上,因为时差关系,我们很早就起床了。中餐厅几乎没有那么早开门的。我们也不想把宝贵的一餐浪费在咖啡厅里,于是就决定去吃这家湄江米线。


这家店开门算是早的,9:00就开始营业了。乘坐TRAM到唐人街下车后,向前走,远远的就看到了一家装修很新的店,写着越南河粉店,一高兴,刚想说,到了,就看见掌门拿出墨尔本美食秘籍,对了一下,说,不是这家,这家是李鬼。继续前行,又看到一家越南米线店,还是李鬼,穿过很多家店以后,终于看到一家门面不是很大的店铺,挂着一个招牌,湄江牛河屋 (Mekong Vietnamese Restaurant) , 走近一看,玻璃墙上果然贴了一张发了黄的报纸广告:柯林頓總統吃了兩碗,您能吃幾碗?。包围在数家店名很相似的米线店中间, 掌门再三确认了一下,说,就是这家了。


因为时间还早,店堂里还是很空荡荡的。几排桌子,几条长椅,装饰的很简朴。

菜单是中英文对照的。我们很节制的点了一碗牛肉+牛筋米线,一碗牛肉+ 牛杂米线,一份虾肉越南春卷,一份猪肉春卷。



做法有点像我们的云南米线,亮点也是那碗汤。汤色很清,滚烫滚烫的,用这碗汤烫熟牛肉和牛筋。牛肉切得很薄,牛筋很软,汤很鲜美。味道真是好得无话可说。就是不知道越南人懂不懂一滴香。虽然掌门没有到越南吃过正宗的越南米线,无从比较,但是这碗米线让掌门回味无穷,甚至想在离开的那天上飞机前打车来这里再吃一顿,可见还是很好吃的。


很快就吃完了米线,掌门抹了抹肚皮,感到意犹未尽,就有加点了一份牛肉丸。


牛肉丸做的弹性十足,很有嚼头。不过最好吃的还是该店的招牌粉:牛肉牛筋米线。

这次从墨尔本回来后,掌门就开始看美食频道的越南专集了,并且整天嚷嚷着要去越南旅游,不对,应该是去越南吃!

肴馔墨城之九:Langham海鲜自助
肴馔墨城之八:湄公河米线
肴馔墨城 之七:墨尔本的行
肴馔墨城 之六:维多利亚女皇市场
肴馔墨城 之五:菜市场 – Prahram Market
肴馔墨城 之四:鸿运面馆
肴馔墨城 之三:The Cullen Review
肴馔墨城 之二:初来乍到
肴馔墨城之一:飞向墨尔本肴馔墨城 之:序

评论
湄公河的这家河粉是我和老公的最爱啊,吃了他们家的河粉觉得新西兰的越南河粉简直是垃圾。。。。。

评论


同意,所以在新西兰我都不吃河粉了。

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饕餮烤鸭秘籍(官方版)

评论
很好吃的越南和分

评论
看上去真的很好吃~~~~

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