新西兰U MI媽の狗廚房~(更新)白汁雞球
在新西兰
自己給狗狗做飯,絕對比加了防腐劑的飼料和罐頭來的好的多!!
不過在前提之下,是要飼主先掌握住什麼是對狗狗好,什麼是不好~$ A( ^; }8 d% [* d4 r5 d
還是強烈建議給狗狗做的食物是加餐~除非飼主能完全掌握如何为他們調配餐單,飲食均衡~5 |9 o, v9 y' n! K$ `' u
要不然愛他反而會害了自己的狗狗~但是一個禮拜1~2次的營養加餐是沒問題的~& p0 U1 D' o7 O+ B/ e
做的食物絕對不要加在飼料裡面拌著給他吃~到時導致他沒有加料就不吃飼料了~ G9 T C5 Y) t* w( U
狗狗攝取的要低油.低糖.低脂肪.不加鹽~這3低1不是最最最主要的重點~# w8 H) F7 m' v1 e
2樓有詳細介紹許多狗狗不可以吃的食物~請大家務必好好閱讀,在開始動手为愛犬做豐盛的美食!!$ n5 r o! W! h% J. n" Q* l# [) K
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我大約每個星期做1~2次飯給他們~其他還是吃飼料為主!!狗罐頭是絕對嚴禁的垃圾食品~沒好處,壞處倒數不完~
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~南瓜燴牛肉末~
材料:1/4的南瓜切丁 一盒新鮮牛肉末* h/ m5 g X5 q+ ?3 Z
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我用的是韓國的大理石不沾鍋,所以一滴油都不用放~他們是絕對吃的健康~呵呵!!5 Z+ u# x. ~! y
不枉費我千里迢迢把這個鍋子硬是塞進行李箱,搬到NZ來~這個鍋是專門給他們買的..那麼辛苦居然不是为了自己...{:7_330:}) k7 n/ T& Y! y* S- X Y0 P( i, S, b y
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好了,言歸正傳~把肉末炒的半生熟!!不炒全熟是為了讓南瓜多吸點肉汁~因為U MI不喜歡吃南瓜...所以,我才必須這麼做 ...8 ~* x9 b; m- G
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有個步驟忘了照了~就是南瓜要先放進蒸籠蒸軟,大約蒸15分鐘左右~蒸太久南瓜就爛了,要注意~
接著把蒸熟的南瓜跟肉一起炒~蒸軟的南瓜比較好吸收肉汁,南瓜才會有誘人的牛肉香!!
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煮個5分鐘左右~就可以起鍋了!!舖上蛋皮裝飾~南瓜燴牛肉末就完成啦!!
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~牛油魚塊~, Q6 y# r" ?' z2 T( [
這道菜是臨時想出來的~本來牛油果是他們倆老的甜點~$ U+ X- v6 \7 U, c/ K
不過,當我在做自己的飯的時候~他們眼巴巴的賴死在我腳邊,一定要我做他們的份...
我無奈之下,分了一半自己的魚片給他們~害我的賽螃蟹裡只有蛋...魚沒幾塊...
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材料:牛油果一顆,魚片
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魚片跟牛油果都切成丁~(看自己家狗狗嘴的大小而定~切的那麼小是為了PUMPKIN能方便入口)6 G {* H8 `- ~
魚片先下鍋煎香,我一樣是沒放油~
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魚片煎的香香.黃黃的時候~把牛油果全部丟進去,加一點水~蓋上鍋蓋煮個5分鐘~
完成啦~剛剛加進去的白水,已經變成了又白又濃的魚湯了!!
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~狗餅乾~ (這個是隨興做的,所以沒有名字): D* I. `0 y/ [$ S5 I
打開冰箱,發現有一顆昨天沒吃完的烤番薯~琢磨著要用來幹麻," ^. p' `2 k9 W: ~2 x! C
因為這裡的番薯不甜~所以我不想吃了~但是又不能浪費食物~
正好看到有兩隻狗對著我搖尾巴,我就開始搜括食材~
剛好又被我發現了一罐下個月即將過期的花生醬~所以就決定來烤餅乾~2 q' |0 W3 O/ a( n; S
這是所有我能找到的材料~其實都是之前U MI的生日蛋糕剩下來的材料~! k0 H. S+ g2 P2 j* z, `' ]# o
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粉加的比例隨興!!因為這也是我第一次烤餅乾....也沒看食譜,反正就是亂來...哈哈哈~總之上面的所有材料我都有各加一點~# k7 u9 |$ {7 b2 s" s6 M( H
我拿了奶粉泡成牛奶,一點一點的加進面糰~攪拌均勻就可以了~
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烤盤要刷一層油,才不會拿不下來~再做這個步驟的時候,其實我很心虛...因為自己都覺得賣相滿怪的,很噁心...
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這個大約烤了10分鐘左右~一打開烤箱門,一陣香味飄過來~我知道,哈~成功啦!!0 q( U7 I' c7 R
那兩隻惡鬼也聞到了烤箱裡的香味~開始圍著我團團傳!!他們怎麼就知道這是給他們做的呢??奇怪...
中途我翻了兩次面~總共烤了20分鐘左右~烤成了金黃色,餅乾就可以出爐了!!- y# A' D3 ?1 M/ ~9 a
是不是感覺還挺誘人的阿??不過餅乾不是太硬,應該要使用中筋麵粉才是正確的~. L! {6 }3 v) t8 G+ ~! W. L) W
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看看他們渴望的小眼神!!坐的那麼端正不就為了口吃的麻~哈哈% }* t, O* ^0 e1 @" E' ~6 ?6 j
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雖然我自己沒試吃~但是從他們的反應看,我想是不錯的~呵呵!!
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~白汁雞球~/ e. M1 k- w$ d" ^, `
今天是中秋節~那兩個好命的孩子當然也要吃大餐!!也祝大家中秋節快樂!!
材料:狗奶粉OR盒裝狗牛奶皆可 雞胸肉半片 馬鈴薯.紅羅蔔各一個
因為步驟比較簡單,所以我就沒一一拍照了~講解一下做法~0 U$ |% L% I; X0 D
1.馬鈴薯.紅羅蔔.雞肉切丁~, ]0 y5 p1 S/ F4 a% j8 \
2.切丁的馬鈴薯.紅羅蔔水煮至軟# \0 D. B6 H& c
3.雞胸肉下鍋煎香~如果鍋子是不沾鍋就不需要放油,會沾鍋的話可以先丟雞皮,出點油後在丟雞肉!!
4.雞肉半熟後就可將瀝乾水的馬鈴薯及紅羅蔔放進雞肉鍋中一起拌炒~# L' F, o( p0 m0 _6 \( G7 W
5.煮完紅羅蔔的水千萬不要倒掉.營養都在水裡!!用這個水把奶粉沖開(我加了3湯匙的奶粉) o0 v0 _& ? {
6.把牛奶也到進鍋子裡沸煮(如圖) 3分鐘起鍋~煮太久就太乾了,太快起鍋牛奶又還沒入味!!
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今天的中秋節大餐完成啦~沒有味道的馬鈴薯跟有特別氣味的紅羅蔔都吸收了牛奶的香味!!
這道白汁雞球可以說是專門應付挑食的狗狗們!!希望大家喜歡啦~( m, Y+ x- F- Y
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U MI & PUMPKIN祝大家中秋節快樂!!0 U( r* K6 {6 G6 x `; J$ ]7 m
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评论
本帖最后由 愛放風箏的妓女 于 2010-9-19 19:22 编辑 ' I" q4 e4 j4 l" p8 ]0 a
10種狗狗不能吃的食物. V. M- {8 C( n) G
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1.巧克力(可致命) : W6 F8 f5 O- {; M
巧克力中的咖啡鹹(Theobromine)對動物而言是種毒藥。) I" f) f5 Z7 a0 R
它會使輸送部的血液流量減少,可能會造成心臟病和其他有致命威脅的問題。純度愈高的巧克力所含的咖啡鹹含量愈高,對狗的危險性也愈大。 1 Q# O$ S" D* D; V& k, o, e* i6 }
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2.洋蔥(危險) # q# G. F0 ^6 }7 Q1 k
洋蔥蒜頭,含有一種成分叫Disulfide,吃下會引發溶血性貧血。 k! C( \1 M" ?
3.肝臟纇
肝臟是狗最愛的食物之一,許多的零食或狗食都含有肝臟。* X6 d2 a d2 K' X, c) s1 d3 z: |: ?$ {
吃食少量的肝臟其實對狗是不錯的,但如果過量卻可能引起營養問題。因為肝含有高單位的維他命A,吸取太多的維他命A,可能會引起維他命A中毒或維他命A過多症。
4.骨頭(危險) 6 b+ F5 o5 R p. S& b
不要餵食會碎裂的骨頭(如雞骨頭),骨頭碎片可能會刺入狗的喉嚨,或割傷狗的嘴巴,食道,胃或腸。! ?( ], O) d( Y$ k
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5.生雞蛋(危險)
生蛋白含有一種卵白素(Avidin)的蛋白質,它會耗盡狗體內的維生素H(存在於維他命B群)。
維生素H是狗生長及促進毛皮健康不可或缺的營養,此外生雞蛋通常也含有病菌,如沙門氏菌。餵食生雞蛋,到最後變成誤喂毒素給狗,更可能造成維生素H缺乏症。9 h: x1 D! c& x b0 X9 p
維生素H缺乏的徵狀:掉毛虛弱、生長遲緩、骨骼畸形。
煮熟的蛋對狗絕佳的零食,它含有高蛋白及其他的營養成分。只有生蛋白含有卵白素,如果要餵食生蛋,請只取用蛋黃,但仍須小心病菌的感染。
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6.生肉及家禽肉(危險~致命)
狗在野外雖會獵食動物,但他們的免疫系統卻無法適應人工科學飼養出的家禽及肉類。
最常見的2種毒素是家禽肉類中的沙門氏菌及肉類中的芽胞桿菌。
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沙門氏菌中毒徵狀 :食慾極差、高燒、下痢、腹瀉、脫水、意氣消沈、沒有精神。; X% T0 R, I p8 h' P: d o+ u
芽胞桿菌中毒徵狀:嘔吐、胃痛、下痢,嚴重帶血、休克、痲痺。
ps 我一星期大約給他們吃一次生牛肉,在NZ我敢這麼做~
國內就不敢了,動物被打了太多有的沒有的生長劑~又有很多污染...
事實上~生肉可以幫助腸胃擄動,對身體O負擔~但是記得每3個月一定要吃打蟲藥!!
7.豬肉(不建議餵食) 6 ^( B( _! Z% K( C+ v
豬肉內的脂肪球比其他肉類還大,可能會阻塞了狗的微血管。
避免豬製品,尤其是含有硝酸鈉的培垠。3 r' Q; [( g2 H1 Z" e q9 J& b# e
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8.牛奶(不建議)
許多狗都有乳糖不適症,如果你的狗喝了牛奶後會出現放屁、腹瀉、脫水或皮膚發炎等徵狀,應停止餵食牛奶。
有乳糖不適症的狗應食用不含乳糖成分的牛奶,狗食或人食皆可,但人吃的成分可能不完全符合狗體所需。 2 g8 B2 s! M/ b
9.菇類(不建議~致命) 3 r p" q7 q) v2 L* M# {& J
市售的食用香菇、磨菇等對狗是無害的,但還是避免讓狗食用,以免到野外時誤食有毒茹類。 2 Z: |& a. J: Y7 O, g( \8 e
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10.葡萄 (可致命) 2 `5 C/ o/ u9 g8 K/ ?/ W
葡萄和葡萄乾會導致腎毒性(腎衰竭), 絕對不可以餵狗狗吃!* O) H' y) ]/ z. R
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◎不能吃的(有害成分):芒果、葡萄(含皮的)
=>這兩種是獸醫親自交代 g w" G& m& z
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聽說以下這2樣狗最好也不要吃
◎櫻桃:呼吸不順、心跳減緩、昏迷。2 a0 V1 R/ k, F* X w# R
◎酪梨:吐、拉肚子,死。/ Q8 p& p* c3 u
(無論果肉、種子、葉子、果皮都有毒性,含有一種名為persin的脂肪酸轉化物,所以狗狗勿吃。)
(桃子、梅子、李子、枇杷、櫻桃、菠蘿、蘋果 --> 含有生物鹼"苦杏仁",尤其是種子、葉子、果皮或是未成熟果實,含量最高!)
中毒病例常見於整顆水果連皮帶子吞食!
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◎生鳳梨:生物鹼和菠蘿蛋白容易造成過敏,PH值過酸。
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其他我想大家應該都知道3 S5 Z* c; d6 G' f1 ~
◎酒精飲品:狗只要從酒精飲品攝取少量的乙醇,就足夠導致酒精中毒。
◎果核、果柄、葉子:都含有令狗狗中毒的氰化物,所以請各位小心處理。
◎海鮮:有些狗狗都對海鮮過敏,會出現皮膚過敏的現象。2 `8 T9 R% b" h2 G8 y$ \" j& X/ n8 I
◎咖啡:會出現咖啡因中毒。
◎花生、堅果類或過敏原食物:有些狗狗跟人一樣,會產生過敏,所以餵食請小心。" W' Y( r0 W- ~2 ^8 A9 H
◎過熱的食物:狗的舌頭不能吃過熱的食物,所以一定要弄涼一點才能給他們吃。
◎刺激性食物:狗的嗅覺大約是人的30倍,刺激性香料會麻痺狗狗的嗅覺,更會刺激牠們的腸胃,增加肝臟負擔。( {, ?% w g* X/ ^
◎低糖、低脂、少鹽:人吃的東西,狗不一定能吃!
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很多人有個錯誤的觀念,狗為什麼不能吃人吃的食物!
狗狗不能吃人類的飲食原因很簡單,因為狗狗的身體結構並非像人類的器官,狗攝取含有高鹽分油脂食物會造成狗狗負荷過高而造成肝腎負擔過重。
人體的肝腎臟等能分解的毒素跟狗是不一樣的,像是洋蔥會造成溶血,巧克力及葡萄會腎衰竭,以及過多的鹽分也會破壞腎臟......等!+ `* ]. m+ i" e( J8 T0 F5 g# U
人吃的東西裡面大多添加了許多的調味料與辛香料,尤其是鹽巴(鈉)。
狗的身體器官機能裡無法將鈉有效的排出,且會造成狗狗腎臟的極大負擔,攝取過多的鈉也會堆積在狗狗的心血管裡,等到狗狗年老時狗狗就會出現嚴重的心血管疾病!
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動物跟人一樣,會對某些食物過敏& T7 H/ k) ]8 t5 v4 [
不是說狗完全不能吃人的食物,只是要注意的東西太多,一不小心可能就會害了你的愛犬,值得嗎?!7 \& b# r/ _" i
當然若你很了解食材,也知道如何料理及不造成狗狗偏食,那當然是不成問題!% @+ E. m/ y% `& y0 N E4 w
大蒜 葡萄& a9 I' F$ z8 U" R& I( v& X# H
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含纖維質過多的食物 ( s9 H, W1 j" E6 O: F7 P1 ?; ]
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冰淇淋、蛋糕類' l" _: D1 C. r
海鮮類4 x5 v0 e3 z; l3 W0 P
櫻桃, a) I6 }9 I& ?8 T4 E/ A% p3 e3 ~
生蛋白* L3 h7 N: L0 j! l; O2 w9 o
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牛奶+ d% V( C: J5 P! g/ q
楊桃
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看起来好香啊,果然是厨师出身啊
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???我沒學過廚阿~哈哈,記錯人了??
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可怜的Bella只能吃狗粮了,我没那能耐......
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哇 好厲害
頂一個 。
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南瓜真的很不错的,自从妈妈来了之后,纽扣早饭开始喝粥,因为她一直是便便偏干,自从喝了稀一些的南瓜粥,变的结实了!大便也不干了!4 f) x5 N" r7 t5 x7 @+ v5 J7 _8 E
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谢谢UMI妈的分享~
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南瓜好難切...杯具~沒水平啊....
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伙食真好·
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很簡單的~反正他們又不在乎賣相!!只要有肉就好了!!
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對的對的!!我也是發現南瓜通便,所以也逼U MI他們吃~
但是那小子會給我把南瓜挑出來~放在嘴裡嚼了半天,肉進去了,南瓜吐出來了...
我也是幾經研究才發現這樣的做法他會比較能接受南瓜~! @0 H0 o+ I5 Z3 F0 g) R0 F, q
不過PUMPKIN就很喜歡吃南瓜~生的他都照殺!!哈哈,南瓜吃南瓜!!
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我用傳統的那種大菜刀~瞬間就切好了!!不是我的刀工好,是刀好...
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恩....他們是真的吃的比我好...我天天吃泡麵,他們是沒事就大魚大肉....
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做好吃的也不留点给我儿子
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..................想吃好吃的自己來我家報到!!難道還要我送過去??5 K. z5 Q2 q' O* W1 u4 q
下禮拜我的大孫女豆丁要來家里玩!!我會做大餐!!想讓你兒子吃好料,趕快打電話預約!!
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明天我也做、、、、、、哈哈、希望能成功~~~~~~~
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看起来真的不错吃
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太厉害了哦~~~~
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LZ家的狗狗真幸福~~
我家的自己做的话- M1 N& u2 D1 c9 m% S8 O
我就只会给它们煮去皮鸡胸肉加胡萝卜米饭拌饭~~
其他的都不会
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惭愧惭愧啊,我只会煮鸡肝,骨头之类省事的给狗们吃。。。。。。
连我亲儿子的饭都没这么花心思过。。。。。。
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七七姐..........這....要不把你兒子帶來我家~U MI媽給他做好吃的!!
PS 當然是做小朋友吃的版本,不是給狗吃的!!哈哈~
其實我拿手的不是狗FOOD~是幼兒的!!因為是學幼教出身的~呵呵!!
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LZ的狗狗真是幸福啊~~~
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哇,怪不得,学幼教的mm都很有爱心呢~
不过我们在蛤蟆屯阿。。带我儿子去趟奥克兰会要我半条命的。。。哈哈
有空你过来蛤蟆屯,我们招待你好了~我会做些东北菜和四川菜,不过你家的狗狗们就没口福了。只能随便煮点肉给它们吃了。。
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好的~有機會去的話一定去拜訪你!!, j) U& \! k2 Q
不過帶那兩隻出遠門也夠嗆的了!!
光是去聚會的路上,他們就快把我車給拆了..." a2 H* N9 @! T
一個多小時的路程....想都不敢想....
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学到啦, lz太厉害了。正好可以做给我家dido吃,她现在很需要补营养。
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是阿~他真的要多補充一點!!吃肥他!!!哈哈哈~
等我有給他們做飯,我就會PO上來跟大家分享分享!!期待下一到菜吧!!
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太好了,我会经常来看的。
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DDDDDDDDDDDd
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u mi 和小南瓜~~~真的很幸福~~~